Noe vi har fått smaken for i det siste.
Rør sammen like deler kaviar og kremost. Vi bruker oftest 'hvitløk og urter' kremoster av forskjellige slag, men også andre går an, som gressløk og dill og slikt.
Finhakk rød løk og ha i sammen med hakka dill.
Gressløk er svært velkommen, og gjerne litt ferskpressa hvitløk.
Rør godt sammen.
For karbis-spisere er dette utrolig godt på svensk polarbrød, forutsatt at man liker kaviar så klart.
Til oss andre.. hul bort stilken på riktig store sopper, kapp det i kjempefine biter og rør ned sammen, fyll så hattene med røra.
Hul ut tomater eller paprika, fyll med røra.
Legg på grillen!
NAM!
Og karbis-spiserne kan få smake de og.
Det passer nok sikkert bra med en klikk ved siden av salat, til egg, sammen med stekt kjøtt, stekt fisk og hva man nå enn vil ha :)
